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【石斑鱼的营养价值】石斑鱼的营养价值与功效

归属类别:QQ日志 发布时间:2017-04-02

篇一 : 石斑鱼的营养价值与功效

石斑鱼的营养价值与功效

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石斑鱼的营养非常丰富,而且肉质鲜美,因此受到广大人群的喜爱,被称之为上等美食。

其价格不菲,常见于福建,适合所有人群食用,尤其适合女性产后滋补食用。

石斑鱼的营养价值与功效:

1.由于含有大量的高蛋白、并且脂肪含量非常低,因此食用后不仅不用担心肥胖,还能保证体内摄入足够多的营养。

2.除了蛋白质以外,氨基酸含量也非常丰富,因此可以提高人体新陈代谢。

3.除了上述所说的营养物质,还含有大量的维生素,并且鱼皮上含有的营养成分可以美容护肤,因此有最佳美容护肤食物的称号。

4.可健脾养胃,益气补血,是上好的食物药材。

做法可以烧、清蒸、炖汤,还可以剁成馅,包饺子或者做成肉丸,味道都是非常美味。

篇二 : 石斑鱼的营养价值

[]【别名】
石斑。

【注解】
石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类,分布于北太平洋西部,中国主产于南海及东海南部。石斑鱼肉质肥美鲜嫩,营养丰富。其中较为常见的有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、青石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。由于石斑鱼肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。

【营养价值】
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

【功效作用】
石斑鱼营养丰富,药用价值高,具有活血通络等功效。

【宜食】
老少皆宜,每次80~100克。

【忌食】
痛风患者不宜食用。

篇三 : 石斑鱼的营养价值 石斑鱼的功效有哪些

海鱼的类型有很多,石斑鱼就是海鱼的一种。我们都知道,很多海鱼的营养价值都是非常的高的,多吃海鱼对于身体的健康有很多的好处。和其他海鱼一样,石斑鱼的营养价值也是非常的高的,大家平时可以多吃一些。

目录

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石斑鱼的做法有很多,吃法也是有很多的,而且不同的吃法对于健康的好处是不一样的。石斑鱼的肉质非常的美味,所以很多人对于石斑鱼都是很“热衷”的。那么石斑鱼的营养价值都有哪些呢?下面三九小编就来为大家讲解一下!

别看石斑鱼长得丑,牙齿就像哈巴狗一样,但是它的肉质可是很鲜美哦。石斑鱼的肉质不仅细嫩洁白,而且高钙低脂,肉质分布也不想其他鱼一样少得可怜,而是非常肥厚,所以人们常把石斑鱼肉叫做海鸡肉,什么?海洋里也有做鸡的?没错,今天小编就带你一起去看看石斑鱼的营养价值有哪些吧。

石斑鱼既然作为一种海洋的“鸡”,那它有什么特别之处呢?今天小编就为各位好吃嘴儿们盘点石斑鱼的营养价值到底有哪些。你还在为石斑鱼的做法而苦逼的百度么?小编今天也会对石斑鱼的食用方法进行一定的讲解,废话不多说,下面我们就一起来看看关于石斑鱼的知识吧。

都说有些人的脸皮厚,石斑鱼的鱼皮可是最厚的哦。石斑鱼的鱼皮不仅厚,而且富含胶质和胶黏蛋白。这些营养成分对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,简单的来说,就是能让我们皮肤变得更滑,更水润,更有弹性,而且石斑鱼还富含维生素A,这是种天然抗氧化剂,能延缓我们皮肤的衰老哦,所以石斑鱼又被称为美容鱼。

石斑鱼不仅肉质肥妹鲜嫩,而且营养价值相当的丰富,石斑鱼富含蛋白质,其肉质几乎全由蛋白质组成,而且脂肪含量特别的低,所以吃多了也不会变胖哦。

石斑鱼的蛋白质大多为优质氨基酸构成,这些氨基酸有助于我们脑细胞的滋养和生长,所以食用石斑鱼有很好的补脑作用。而且丰富的蛋白质除了能给我们补充能量以外,还能促进我们肌肉的生长和维护,想成为型男吗?吃鱼吧。

石斑鱼可不仅只有上述的营养价值,除了富含蛋白质以外,石斑鱼还富含丰富的维生素D和钙质,所以食用石斑鱼还能补充钙质哦,而且鱼肉嘛,吸收也会特别的好,所以希望长高的同学和容易骨质酥松的老年人,建议多吃石斑鱼哦。

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